Captain

Το Liostasi αναζητά επαγγελματίες στον τομέα του F&B, οι οποίοι μπορούν να προσφέρουν ζεστή, προσεγμένη και υψηλού επιπέδου εξυπηρέτηση, διασφαλίζοντας ότι κάθε καλεσμένος θα απολαμβάνει μια πραγματικά ξεχωριστή εμπειρία.

Καθήκοντα

Υπό την καθοδήγηση του F&B Service Manager, ο/η Captain θα αναλάβει τον συντονισμό της ομάδας του F&B, διασφαλίζοντας την άψογη εξυπηρέτηση των επισκεπτών με προσοχή στη λεπτομέρεια και τη φιλοξενία, αντανακλώντας την πολυτέλεια και την εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα του Liostasi.

Εποπτεία της λειτουργίας της ομάδας του F&B, για ομαλή και άψογη εξυπηρέτηση.
Καθοδήγηση και υποστήριξη του προσωπικού της ομάδας του F&B, με ευελιξία στην κάλυψη των αναγκών της ομάδας, ώστε να διασφαλίζεται η ομαλή λειτουργία και η συνεργασία.
Γνώση και παρουσίαση του μενού, με προτάσεις για πιάτα, κρασιά και συνδυασμούς στους επισκέπτες.
Διαχείριση σχολίων και αιτημάτων πελατών, με ευγένεια και επαγγελματισμό.
Συνεργασία με την κουζίνα, για έγκαιρη προετοιμασία και κομψή παρουσίαση των πιάτων.
Δημιουργία ατμόσφαιρας πολυτελούς φιλοξενίας, με ζεστασιά και φιλικότητα.
Ευελιξία στο ωράριο και προσαρμογή στις ανάγκες του ξενοδοχείου.

Απαιτούμενα προσόντα

Ελάχιστη προϋπηρεσία 1+ έτους σε θέση Head Waiter / Captain ή ανάλογο ρόλο ηγεσίας σε εστιατόρια υψηλών προδιαγραφών ή πολυτελή ξενοδοχεία.
Γνώση Μεσογειακής κουζίνας, κρασιών, καφέδων και κοκτέιλ.
Άψογη παρουσία και επαγγελματικός χαρακτήρας.
Πάθος για την παροχή εξαιρετικής εξυπηρέτησης και τη δημιουργία αξέχαστων εμπειριών για τους επισκέπτες.
Ισχυρές ηγετικές ικανότητες και ικανότητα κινητοποίησης της ομάδας προς την αριστεία.
Άριστη γνώση ελληνικών και αγγλικών, ενώ η γνώση επιπλέον γλώσσας αποτελεί πλεονέκτημα.

Παροχές

Διαμονή με Wi-Fi και πλυντήριο.
Δύο γεύματα ανά βάρδια.
Παροχή και καθαρισμός στολής εργασίας.
Συνεχής εκπαίδευση και δυνατότητες επαγγελματικής ανάπτυξης.Εργασία σε πολυτελές και επαγγελματικό περιβάλλον.

Εάν θέλεις να γίνεις μέρος της ομάδας μας και να προσφέρεις μια μοναδική εμπειρία στους επισκέπτες του Liostasi, κάνε αίτηση τώρα!